jane_rr (jane_rr) wrote,
jane_rr
jane_rr

про волонтерство...

Сухие борщи, супы, смаколики...
Чтоб нагляднее, показываю фотки:

Вот так выглядят 1250 порций домашнего борща. Просто добавь воды... Полтонны... :)
11412280_1610436499231020_3136573401079868452_n

Так выглядят 750 порций вермишелевого супчика...
1969334_1610424552565548_544332468614013211_n

А вот так выглядит сотня Смаколиков от нашей Кулинарной сотни... (от этих смаколиков разведка и прочие ребята, которые работаю "на выходе" просто млеют - питательно, сытно, вкусно - в составе сушеные фрукты и ягоды (яблоки, апельсины, либоны, бананы, клубника, малина и многое другое), фруктовая пастила, цукаты (домашние, не покупные), орехи, энергетические покупные и домашние батончики и домашнее печенье)
11703028_863106193778997_7982152294472546733_n

вот они в руках бойцов:
10885466_470359313141004_8069892168084373226_n

вот наш почти весь ассортимент (борщ, гороховый суп с копченостями, вермишелевый суп, компот, шкварочки, смаколики, имбирно-медово-лимонная смесь)
11207356_819982941424903_9208158928986618440_n

На прошедшей неделе мы закупили на 1216 грн 13 упковок гороховых хлопьев (это 130 пакетов 7л горохового супа или 65 пакето 15л горохового супа), 7 пакетов по 1 кг специй на 1590 грн...
Но на эти супы необходимо копченое мясо (покупаем и сушим копчено-вареное куриное филе - стараемся по акциям в супермаркетах, чтоб дешевле)
А на борщи срочно нужна томатная паста (осталось 4 коробки по 50 сашеток... т.е. это всего на 40 пакетов 10л борща...) - 1 коробка 120 грн (нам отдают по оптовой цене, спасибо производителю)
Я молчу об остальных затратах (покупка перца, фруктов, сахара... пацаны очень просят компотов - они изнывают от жары)

За последние пару месяцев наша производительность упала настолько, что каждый раз после фасовки хочется плакать... иногда даже рыдать. Если раньше мы "соревновались" - вы что, как это мы меньше 150 пакетов нафасовали??? А-ну давайте подналяжем! И дотягивали за 1 день фасовки на 170-180-200 пакетов... то сейчас мы безумно рады, если перешагиваем цифру 50 :(
У людей свои заботы, своя "война" на дачах и на морях... а у нас каждую неделю как на работу - фасовка. И самое обидное, когда за 3-4 часа расфасуешь всё, а дальше нет просто продуктов. И радуешься как ребенок, когда кто-то приходит и приносит сушеный перец или морковь. Мы на фасовке в такие моменты "Девочкииии!!!! Перец принесли! Поехали!!! На 5 пакетов хватит!!!" И смех и слёзы...
Не люблю просить в жж.  Меня это загоняет в ступор... мне стыдно и неудобно. Но на данный момент у меня нет выбора. Нужна паста, а денег кот наплакал... нам бы хоть 30 коробок заказать... с нынешними количествами приносимых сух.овощей до конца лета нам их должно хватить (для сравнения - в середине февраля было заказно 100 коробок пасты. В начале опреля заказывали следующие 100 коробок... и вот только сейчас мы их заканчиваем. Бида-пичалька ((( эх... )

Актуален сбор средств!
Карта ПБ: 4731 2171 0428 6073 - Лимаренко (Реймер) Евгения Анатольевна

ЗЫ: если у кого есть знакомые волонтеры, которые ездя к пацанам на передовую, мы принимаем заявки на выдачу борщей/супов и прочего. Пусть их у нас сейчас немного... но стараемся хоть понемногу, но не обделять никого. Детали в прикрепленной записи в нашей группе на ФБ https://www.facebook.com/groups/nakormi.soldata/

ну и вот небольшое видео:
Tags: война, волонтерство, кулинарная сотня
Subscribe

  • !!! нужна помощь !!!

    Я пару месяцев назад писала пост о Сухих Борщах для бойцов АТО Так вот, наконец-то мы переезжаем!!! Т.е. до этого мы фасовались у Юли дома, теперь…

  • если кто еще не знает...

    Пропала я по уважительной причине... Мы организовали Кулинарную сотню Днепропетровска "Накорми солдата!" (ссылка на группу в ФБ -…

  • А вот вам меня

    А то сто лет тут не писала и сегодня ночью мы толпой едем на море на 4 дня. Такой себе мини-отпуск.

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 1 comment